Вы можете яйца жарить, варить всмятку или вкрутую, но все же лучше будет остановиться на шести яйцах в неделю.
Недавний анализ питания 56 000 мужчин и женщин во время научных исследований показал, что когда они ели одно яйцо каждый день, или семь яиц в неделю, тем самым они повышали риск диабета ( у 77 процента женщин ).
Опасность яиц связывают с холестерином в желтках, который может уменьшать метаболизм глюкозы, объясняет Гарвардский ученый и автор исследований Люк Джюс (Luc Djousse).
«Если вы в зоне риска по диабету или волнуетесь об этом, ограничьте себя шестью или даже меньшим количеством яиц в неделю» -советует он.
Что касается седьмого дня, то здесь доктор рекомендует цельнозерновые хлопья и фрукты.
загрузка...
|