Для тела и для души
               
Женский журнал           
                                       

Понедельник, 04 Ноя 2024, 11:52
Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
медитация
йога
фитнес
калланетика
пилатес
здоровое питание
психология на все случаи
секреты красоты
секреты здоровья и долголетия
мужчина и женщина
кулинарные секреты
рецепты народной медицины
в путешествии по миру
зеленый уголок
худеем легко
хобби
вязание
будущим мамам
фенечки
Наш опрос
Считаете ли вы, что хорошо работать на дому?
Всего ответов: 16
Полезные статьи

Как выбрать комнатные цветы

Какое масло лучше подходит для вашей кожи

Продукты, снижающие сахар в крови

Стретчинг: упражнения

Лучшие упражнения для пресса

Как понизить сахар в крови народными средствами

Лечение стрессов народными методами

Упражнения аутогенной тренировки

Похудеть легко: 10 полезных привычек

Вегетарианство: вред или польза?
Статистика
Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Статьи » секреты здоровья и долголетия

Виноград вместо таблеток

Ягоды винограда представляют собой столь сложную химическую композицию, что некоторые врачи сравнивают домашнее лечение виноградом с поездкой в санаторий на минеральные воды. Скоро, когда начнется сезон винограда, самое время устроить себе такой курорт. Греки и римляне, жившие до нашей эры, применяли виноград для восстановления сил и улучшения обмена веществ. Древние эскулапы назначали виноград при ангине, язвах во рту и кровохаркании. Виноград и его сок уже в те времена были также известны как мочегонное, слабительное и общеукрепляющее средство. А сушеный виноград, то есть изюм, служил вкусной таблеткой при заболеваниях легких, печени и почек.

  Но лишь в середине ХIХ века, когда ученые хорошо изучили его химический состав, врачи признали за виноградом силу лекарства. Особенно популярна стала ампелотерапия во Франции, Германии, Австрии, Венгрии, Италии, Швейцарии. В лечебных целях можно использовать любой виноград. Хотя самыми целебными сортами считаются шасла, рислинг и семийон. Фруктоза и глюкоза – именно в них кроется главный секрет исключительной пользы винограда. Сахара виноградной ягоды, в отличие от привычного нам свекловичного сахара (сахарозы), в процессе пищеварения не претерпевают значительных превращений и сразу поступают в кровь, благоприятно действуя на мышечный тонус, усиливая сокращение сердечной мышцы, повышая обмен веществ, расширяя кровеносные сосуды.

  Цинк, калий, кальций, железо, медь, марганец, магний – эти микроэлементы и легкоусвояемые минеральные соли обнаружены в винограде в большом количестве. Особенно много в них калия, поэтому пройти курс лечения виноградом стоит сердечникам. Виноград рекомендуют есть при малокровии, поскольку он увеличивает количество эритроцитов и повышает уровень гемоглобина, а также стимулирует кроветворную функцию костного мозга. Витаминов в винограде не меньше, чем ягод в грозди: есть в нем и С, и Р, и витамины группы B, и каротиноиды. Виноград богат органическими кислотами – глюконовой, винной, яблочной, лимонной, янтарной и щавелевой. Из-за высокого содержания кислот виноград противопоказан язвенникам, а из-за высокой калорийности следует избегать винограда людям, страдающим ожирением. Всем остальным умеренное потребление винограда принесет только пользу.

  Доза для первого приема винограда должна быть небольшой – 400 г ягод в день. Постепенно увеличивайте количество винограда так, чтобы к концу четвертой недели вы смогли осилить 3 кг за сутки. Распределите прием винограда на три раза в день: один – утром натощак, второй – за два часа перед обедом и третий – часа через три после обеда. Некоторые диетологи советуют: прекращайте лечение виноградом тоже постепенно, раз за разом снижая количество ягод на прием. Еда в дни, когда вы придерживаетесь виноградолечения, должна быть особой. Помните, что в это время ни в коем случае нельзя переедать, ведь виноград очень калориен: литр виноградного сока по питательности не уступает 650 г говядины или килограмму рыбы. Недаром горсти изюма и лепешки хватало римскому легионеру на целый день похода.


Лучше в компании с виноградом не пить квас, сладкие газированные напитки, не есть копчености, маринады, соленья, жирные блюда, грубые овощи – сырую капусту, свеклу, редьку. Придется отказаться от других ягод, фруктов и зелени. Плохой партнер винограду – молочные продукты: виноград сквашивает их, и в животе зреет «революция». Если все-таки возникло легкое расстройство желудка, сделайте перерыв в виноградолечении на два-три дня.

 Прежде чем приступать к виноградолечению, придется посетить стоматолога. Ведь кислоты и сахара виноградных ягод, попадая на зубы, пораженные кариесом, вызывают боль и ускоряют их разрушение. Некоторые дантисты даже советуют после приема винограда обязательно полоскать рот. Кожура винограда считается весьма полезной, но не всякий желудок с ней справится. Во время курса ампелотерапии врачи рекомендуют неженкам и тем, кто страдает гастритом или язвенной болезнью, выплевывать плотную кожуру вместе с семенами винограда или не есть ягоды, а пить свежеотжатый сок.
   
  Включая виноград в ежедневный рацион, вы не только разнообразите свой стол, но и оздоровитесь.

– Виноградно-ореховый перекус. Возьмите с собой на работу столько винограда, сколько уместится в 200-граммовом пластиковом стаканчике. Добавьте к нему любые орешки – получится отличный фруктовый перекус, хорошая энергетическая «подпитка» для утомленного к концу рабочего дня организма. Или ешьте виноград с галетами и цельнозерновыми хлебцами.

– Чай с виноградом. Добавьте в чашку несколько ягод – и вам не понадобится ни сахар, ни лимон.

– Салаты с виноградом. Несколько виноградин придадут вкус и аромат диетическому салату из сырой тыквы и кабачков, при этом его не нужно будет заправлять маслом и солью. Лучше всего для салатов подходит ароматная «Изабелла». Добавьте ягоды в готовое блюдо или просто полейте его виноградным соком перед тем, как подавать на стол.

– Горячие блюда с виноградом. Добавляйте кислые ягоды винограда в овощные супы, щи и овощные рагу, подавайте в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе и морепродуктам.

– Творог с виноградом. Безвкусный творожок нулевой жирности буквально «расцветает», когда в него кладешь несколько нарезанных виноградинок. В сметанной заправке и сахаре уже не будет необходимости.

– Виноградный сок лучше делать самим, причем из косточковых сортов. Жмых не выбрасывайте: он очень полезный. Используйте виноградный жмых в косметических целях. Виноградная маска отлично подтягивает кожу. Или залейте кипятком, дайте немного настояться, процедите, охладите и пейте вместо чая. Напитки из винограда великолепно утоляют жажду и усмиряют аппетит.

– Содержащаяся в винограде глюкоза заставляет трудиться ленивый кишечник, оказывает слабительное действие.

– Из сока незрелых виноградных плодов можно приготовить жаропонижающее.

– Отхаркивающее действие винограда объясняется кислотами, содержащимися в ягодах. Они облегчают отделение мокроты, смягчают кашель. Например, виноград сорта «Изабелла» рекомендуют для лечения катаров дыхательных путей, а «Мускат Александрийский» – при воспалениях горла.

– Мочегонный эффект винограда неудивителен – ведь в нем до 70–80% воды, содержащей растворенные сахара, кислоты, витамины и соли.
 
   источник: http://healthystyle.ucoz.com/



загрузка...

Депрессия и общение с окружающими людьми

Разноцветный мир Туниса

Лечебные свойства зверобоя

Муж не спит со мной...

Калланетика, что это?

Всегда ли диеты помогают?

Антицеллюлитные упражнения

Цветочки из бумаги

Фенечки из мулине шотландской клеткой

Нужно ли избегать алкоголь при анемии?
Категория: секреты здоровья и долголетия | Добавил: Tanusha (18 Июн 2012)
Просмотров: 2055 | Теги: виноград, лечение болезней виноградом, виноградолечение, ампелотерапия | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Новости сайта

Copyright MyCorp © 2024